Valentine sắp tới rồi, bạn sẽ tặng gì cho người mình yêu nào. Những bông hoa hồng, hay những viên kẹo socola ngọt ngào?
Nếu còn đăng băn khoăn về món quà tặng cho nửa kia của mình ,thì có thể tham khảo gợi ý nấu ăn cho chàng hay nàng dịp này nhé. Chẳng còn gì tuyệt với hơn khi tự tay mình nấu cho người yêu và cùng dùng bữa ăn thật lãng mạn trong đêm valentine.
Nhà 3A+ gợi ý các bạn các món có thể dễ dàng nấu cho người yêu ăn trong đêm valentine thêm phần thật lãng mạn nhé ạ..!
--------------------------------------------------------
1. Bò Steak- Khoai tây chiên
Một món ăn cực dễ dàng, người ta thường hay nói món ăn quốc dân để hẹn hò. Đứng đầu đó không chính ai khác là Beef steak- khoai tây. Thử ngay nào cả nhà....
Nguyên liệu
-Lõi vai bò 200gr
-Khoai tây 100gr
-Bơ lạt 50gr
-Muối 1/2 muỗng cf
-Tiêu 1/2 muỗng cf
-Tỏi, ThymeDầu olive
Chế biến
Bước 1.Khoai tây rửa sạch rồi cắt lát vừa ăn rồi để ráo nước. Sau đó trộn với 1 ít bột mì rồi chiên vàng giòn.
Bước 2.Bò thấm cho ráo nước ướp với hỗn hợp gia vị muối, tiêu và 1 muỗng dầu olive 15 phút.
Bước 3.Làm nóng chảo cho dầu olive vào sau đó cho bò vào áp chào với mỗi mặt là 1 đến 3 phút tùy theo độ chín của thịt mà mình muốn.
Bước 4.Khi áp chảo cho thyme vào trước với tỏi, khi áp chảo mặt còn lại thì bắt đầu cho bơ lạt vào để thịt thấm mùi bơ.
Bước 5.Khi thịt chín đều theo mong muốn thì để thịt nghĩ tầm 1-2 phút là có thể thưởng thức.
2. Mì ý sốt bò bằm: Mì Ý + sốt cà
Món ăn không kém phần hấp dẫn và cực kì thích hợp để hẹn hò ngay tại chính căn nhà của bạn. Mì spagetti sốt thịt bò bằm+ cà chua.
Nguyên liệu
- 300gr thịt bò băm (có thể mua thịt băm sẵn tại Thế giới thịt tươi 3a+)
- 200gr cà chua
- 2-3 củ hành tây
- 100 gr tỏi xay
- 100gr hành tím xay
(Hoặc nếu không có thời gian làm xốt bạn có thể mua ngay
Xốt spaghetti cà chua Ottogi-)
- Gia vị: muối, dầu ăn, tiêu, bơ, Mayonnaise- 1 gói mi Ý (dùng mỳ ý Mì Ý Spaghetti Barilla- có thể mua tại 3A+)
Bước 1: Luộc mì
Cho khoảng 2 lít nước lạnh vào nồi và đun sôi, cho thêm 1 thìa cafe muối, 2 thìa cafe dầu ăn để sợi mì không bị dính lại với nhau.
Bước 2: Làm nước sốt
-Cà chua bỏ vỏ xay nhuyễn. Hành tây bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
- Thịt bò xay 3A+ ướp với 2 thìa cafe dầu ăn, 1 thìa cafe muối và trộn đều để khoảng 10 phút cho thịt thấm gia vị.
-Cho 1/2 chỗ tỏi băm và hành tím và phi cho thơm, sau đó cho thịt bò đã ướp vào chảo xào để thịt săn lại và bỏ ra đĩa. Sau khi thịt chín đều, Bạn chắt riêng phần nước tiết ra từ thịt để dùng làm nước sốt.
- Đặt một chiếc chảo khác lên bếp cho một chút dầu vào, sau đó bỏ tiếp tỏi băm, hành tím băm vào phi cho thơm.
Cho tiếp hành tây băm nhỏ vào đảo đều đến khi thấy hành tây trong là được. Tiếp theo cho cà chua xay nhuyễn vào xào chung và đảo đều tay, cho thêm 2 thìa canh sốt cà vào để món nước sốt đậm đà và có độ sánh hơn.
- Cho phần nước thịt bò bằm vào để tăng thêm mùi vị cho nước sốt
- Cho một ít bơ hoặc mayonnaise để món ăn có vị béo rồi nêm nếm hỗn hợp sốt vừa ăn với muối, đường, một ít bột nêm. Tiếp tục đảo đều tay đến khi hỗn hợp nước sốt hơi sệt lại là được
=> Nếu làm nước sốt thấy có vẻ khó khăn và tốn thời gian bạn có thể mua kèm Xốt spaghetti cà chua Ottogi sẽ dễ dàng hơn trong việc nấu ăn mà vẫn đảm bảo vị ngon nhé ạ
Bước 3: Trang trí
- Cho phần thịt bò băm đã xào chín vào hỗn hợp trên và trộn đều để tạo thành món nước sốt mì Ý rồi tắt bếp.
3. Set BBQ nướng cho 2 người:
Gồm các loại bò nướng và sốt Chungwoo sẵn.
Bạn có thể tham khảo mua thịt : Bò Ba chỉ, Bắp Bò, Gầu bò, Nạc cổ bò nhập khẩu. Những phần này rất thích hợp cho việc chuẩn bị đồ BBQ nướng cực ngon, ngọt và không bị quá khô.
Có thể tham khảo thêm thịt bò tại link https://www.thit.vn/collections/bo-nhap-khau
4.Trứng cuộn trái tim hoặc trứng ốp la trái tim
Một món ăn cực kì dễ dàng mà còn đáng yêu đến mức tan chảy nếu bạn làm cho cô ấy, chàng ấy ăn nhé.
Trứng cuộn trái tim:
-Trứng gà 4 trái
-Cà rốt ⅓ Củ
-Hành tây ⅓ Củ
-Hành lá 2 g
-Sữa tươi không đường 30 ml
-Muối ¼ Muỗng cà phê
-Nước mắm 1 Muỗng cà phê
-Dầu ăn 1 Muỗng canh
Bước 1: Cà rốt, hành tây thái nhỏ. Trứng gà đạp ra tô đánh tan cùng với 30ml sữa tươi, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm. Thêm hành tây, hành lá và cà rốt vào trộn đều.
Bước 2: Đun nóng chảo chống dính, dùng khăn giấy thoa đều dầu ăn lên mặt bếp rồi đổ 1 lớp trứng mỏng tráng đều. Chờ trứng hơi khô tí rồi tiếp đó cuộn tròn 1/2 miếng trứng, kéo trứng về 1 bên chảo, tiếp tục đổ 1 ít trứng vào chảo. Lại xếp lá cải bó xôi và cứ thế chờ trứng khô mặt là gấp trứng. Tiếp tục gấp rồi đổ trứng cho đến hết phần trứng gà.
Bước 3: Cắt cuộn trứng thành những khoảng tròn dày 1.5cm. Sau đó cắt chéo mỗi khoanh rồi ghép lại để được hình trái tim bắt mắt nhé!
Trứng ốp la trái tim (bắt buộc phải có khuôn)
Chuẩn bị 2 trứng hoặc 4 trứng tùy thích
Link mua trứng gà ngon :https://www.thit.vn/products/trung-ga-organic
- Chuẩn bị Khuôn trái tim không đáy để trực tiếp trong chảo chiên
- Tiến hành Đập trứng trực tiếp lên khuôn trái tim, điều chỉnh bếp nhiệt độ vừa phải để không bị cháy một mặt.
Bí quyết làm trứng ốp la đẹp mắt: Đổ dầu ăn đừng quá ít, hãy để dầu ăn tràn đều mặt nồi sử dụng và dư ra một ít. Vì ít dầu ăn sẽ làm trứng chiên không đẹp màu.
Trên đây là một vài món gợi ý cho cả nhà tham khảo cực dễ dàng cho người yêu nhân dịp valentine nhé ạ. Nhà 3A+ chúc các bạn sẽ thành công và có một buổi hẹn hò lãng mạn với người ấy!
